Il cappello Borsalino è diventato un'icona grazie al cinema, infatti è il prediletto del genere noir, che lo adotta come elemento distintivo dei suoi codici e in questo modo entra rapidamente nell'immaginario collettivo. Ciò che accomuna gangsters, poliziotti ed investigatori privati è il Borsalino, la cui ombra ne aumenta l'enigmaticità. Nell'epoca d'oro di Hollywood tutti ne indossavano uno. Ciò che si ignora è che questo mito nasce ad Alessandria nel 1857 per mano di Giuseppe Borsalino un modesto cappellaio che impara il mestiere a Parigi. Rientrato in Italia apre una fabbrica la cui produzione passa dai 35 esemplari giornalieri ai 2000 di fine secolo e che per oltre 125 anni rimane in mano alla stessa famiglia.